Trotz hochsommerlicher Temperaturen wurde am Freitag, dem 26. Juni, in der Waldorfschule Everswinkel wieder geschnippelt, gekocht und genossen. Unter dem Motto „Das Reh – mehr als nur ein Rücken“ lud der Hegering Everswinkel erneut zu einem besonderen Wildkochkurs unter Leitung des Kochs Judi ein. Im Mittelpunkt standen diesmal die oft unterschätzten Teilstücke des Rehwildes und […]
Laura Brundieck